Um dos segmentos beneficiados pela pandemia, a produção de vinhos no Brasil será alvo de um levantamento original.
Com menos estatísticas e mais histórias, está partindo nesta segunda-feira (4) a Expedição Cultural Vou de Vinho – Uma Experiência entre Vinhos e Vinhedos.
Duas gaúchas – a sommelière Deisi da Costa e a contadora e técnica em enologia Michele Zanella Cordeiro – vão visitar uma centena de vinícolas espalhadas pelo território nacional durante sete meses.
O objetivo das pesquisadoras é escrever um livro, que também terá forma digital (e-book), sobre polos de vitinicultura, suas histórias, características, diversidades e similaridades, que deve ser lançado em 2022. Conforme as "expedicionárias", o objetivo não é montar um guia turístico, mas mostrar o desenvolvimento dessa indústria, contar casos pitorescos e acentuar os laços de tradição que unem as empresas.
Com duas participantes do Estado que concentra a maior parte da produção nacional, não poderia ser diferente: no sábado (2), Bento Gonçalves marcou o ponto de partida, e o deslocamento por 24 regiões começa na segunda-feira (4). O roteiro inclui ainda Distrito Federal, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Espírito Santo, Bahia, Pernambuco e Goiás. Serão 61 municípios visitados, em um percurso de cerca de 20 mil quilômetros.
O projeto tem financiamento do Pró Cultura e do Governo do Estado do RS e realização da Associação Atlanthica com parceria da Vou de Vinho, e das seguintes empresas: Amazon Group-TuttoVino, Anderle Transportes, Limpacto Limpeza e Higiene, LNF, PCR Metal, Piva, R Cork Brasil e Serra Inox.
