A palavra que melhor define as maneiras de preparo da carne de frango é versatilidade. Os diferentes cortes podem ser temperados com variadas especiarias e elaborados com distintas combinações. Por ser uma carne bem suave, que absorve muito bem sabores e aromas, é possível fazer uma marinada com base de alho, ervas (sálvia, alecrim e manjerona) e vinho (ou cerveja). Ou um molho oriental com alho, gengibre, shoyu, pimenta e óleo de gergelim.
GZH faz parte do The Trust Project
