A 23ª Fenarroz, que começa na terça-feira (6) e segue até domingo (11) em Cachoeira do Sul, replica a transformação vivenciada no município da região central do Estado. Cultura que o transformou em maior produtor — e deu nome ao evento —, o arroz divide espaço com outros produtos. As lavouras de soja entraram na rotação com o cereal e hoje representam a maior área. E a noz pecan entra na pauta da diversificação, assim como as oliveiras. Alinhado a esse cenário, o evento passa a ser uma multifeira do agronegócio.