O Refúgio do Pescador é um charmoso restaurante de frutos do mar, situado na Hospedaria das Brisas. A pousada fica no Caminho do Rei, ponto na Praia do Rosa que atrai turistas pela gastronomia e vista da praia.
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A chef Jéssica Cordeiro, do restaurante Refúgio do Pescador, adaptou a clássica receita de créme brûlée para que possa ser feita em casa