Nesta semana, tivemos uma superexperiência no novo restaurante francês da cidade. Isso nos inspirou a trazer aqui uma seleção de receitas de origem francesa. Lógico que um ou outro ingrediente e preparo foram adaptados. Técnicas também, é claro. Mas, o grande lance é levar para nossas cozinhas um pouco do repertório que adquirimos nas nossas vivências.
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