Chegou a época do ano que mais gostamos de aproveitar aqueles dias longos de sol com aperitivos e bons drinks, de preferência com uma piscina por perto. Mas também é a estação que mais buscamos focar na dieta e buscar opções leves. Por isso, montamos uma lista de drinks com a bebida probiótica que virou queridinha entre os aliados da vida fitness e saudável: a kombucha. Com a ajuda dos mestres do assunto - Dêvi Kombucha - montamos essas receitas para surpreender seu paladar e animar seus dias quentes. Tem drinks clássicos e autorais da Casa Dêvi: tem opção para tudo que é gosto.
CAIPIRINHA DESCONSTRUÍDA
Ingredientes:
- 50ml de cachaça envelhecida Amburana
- 30ml de caldo de cana puro
- 1 limão tahiti
- 100ml DÊVI Kombucha Pura
Sugestão de copo: alto com bastante gelo
Modo de preparo:
- Corte o limão de forma longitudinal e depois cada metade em 4.
- Coloque-os no copo, e gentilmente macere o limão para extrair o sumo.
- Adicione a cachaça e o caldo de cana. Complete o copo com gelo e mexa.
- Complete com DÊVI Kombucha Pura e mexa suavemente.
DRINK COM GIN OU ESPUMANTE
ESPUMANTE
Sugestão de copo: balão com bastante gelo
Ingredientes:
- 150ml espumante
- 150ml DÊVI Kombucha à sua escolha
- Frutas à sua escolha e a gosto
- Ervas frescas à sua escolha e a gosto para decorar
GIN
Sugestão de copo: taça balão com bastante gelo
Ingredientes:
- 50ml de gin
- 150ml DÊVI KOMBUCHA à sua escolha
- Frutas à sua escolha e a gosto
- Ervas frescas à sua escolha e a gosto para decorar
Sugestões de sabor:
- Utilize frutas como amora, morango e framboesa para DÊVI de Frutas Vermelhas.
- Utilize frutas cítricas, em meias rodelas, para DÊVI de Bergamota e Cúrcuma e DÊVI Abacaxi com gengibre.
Modo de preparo:
- Adicione bastante gelo em seu copo, coloque o gin ou a espumante, e complete com DÊVI Kombucha nas medidas indicadas
- Mexa com uma colher bailarina suavemente para misturar as duas bebidas.
- Adicione as frutas e, por fim, ervas frescas para decorar seu coquetel.
Sugestão para decorar e aromatizar:
Busque utilizar ervas frescas para decoração, como: manjericão, hortelã, alecrim, capim limão, etc.
A carta de drinks da Casa Dêvi foi montada pela Isadora Victora! Vale a pena a visita para conhecer os drinks autorais.
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