O fato de a Operação Carne Fraca detectar a participação de auditores fiscais agropecuários pode alimentar o debate sobre o rodízio da categoria nas inspeções. No mês passado, o Ministério da Agricultura determinou à superintendência no Estado que adotasse providências para promover "o rodízio dos encarregados da inspeção sanitária e fiscalização nas empresas, evitando a longa permanência dos servidores em uma só dependência".