Há quase 20 anos, a vontade do veterinário Cléo Barbiero, de Sarandi, na região norte do Estado, era trocar a rotina de produção de suínos e distribuição de produtos para a saúde animal por uma atividade um pouco diferente. A ideia foi incorporar elementos comuns na culinária humana, como canela, pimenta, anis-estrelado e orégano, à dieta de bovinos, suínos e aves usando produtos inovadores.
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