E pensar que tudo começou com uma frustração. Gustavo Saccaro Laurindo ainda era consultor comercial e de franchising no ramo financeiro em uma empresa multinacional, quando teve um voo cancelado, no aeroporto de Joinville. De tanto cansar de esperar, resolveu ir até a banca de revistas e livros. Acabou comprando a obra A Revolução da Cerveja Artesanal, de Steve Hindy. Esse foi só o primeiro sinal do despertar de um novo rumo na sua vida.
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