O casal Márcio e Daniela Ferronatto, proprietários da Ferronatto Chocolates Finos, são os entrevistados do 77º episódio do podcast Caixa-Forte. A empresa de Caxias do Sul está há 20 anos no mercado e enfrentou dificuldades nos últimos meses por conta do aumento do preço do cacau.
Mas os dois conseguiram se adaptar. Eles diversificaram os produtos e investiram em novas embalagens. A Ferronatto, aliás, tem apostado em itens sem açúcar, sem glúten e sem lactose e trabalham para eliminar os transgênicos.
Márcio e Daniela contam a história da empresa e falam dos planos para o futuro. A ideia é ampliar a área de venda dos chocolates para outras regiões do país.
