Parabéns, parabéns e parabéns! Parabéns por fazerem uma entrevista com Mauro Rockenbach, uma pessoa que batalha pela segurança alimentar e que trabalha pela saúde dos consumidores dos produtos de origem animal (ZH, 27 e 28/8). Na última pergunta, fica o alerta de que "o Estado quer terceirizar a fiscalização, a inspeção animal, o que é um equívoco muito grande." Infelizmente, é uma decisão política, sem consulta ao setor técnico, fomentada pelo discurso velho de que o Estado não tem dinheiro para fiscais! Parabéns por trazerem essa discussão à tona para a sociedade!
Mariane Rambo Dal Berto
Médica veterinária – Lajeado
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