O Gambrinus foi aberto em 1889, em Porto Alegre, por um grupo de alemães que costumava se reunir no Mercado Público para tomar uma cerveja gelada e confraternizar em boa companhia. Hoje, a casa especializada na culinária portuguesa e com uma grande variedade de pratos feitos com frutos do mar, segue sendo um grande símbolo da história gastronômica da nossa cidade.
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