Pitada Destemperados: aprenda a preparar uma mousse de chocolate

Lela Zaniol compartilha uma receita fácil e prática de mousse de chocolate. É uma boa pedida para a sobremesa do almoço em família.

MOUSSE DE CHOCOLATE

Ingredientes:

•  3 ovos com as gemas separadas das claras
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 200g de chocolate meio amargo
• 1 caixa de creme de leite 

Modo de preparo: 

1. Em uma tigela, bata as claras com o açúcar até ficarem em ponto de neve. Reserve.
2. Derreta o chocolate em banho-maria. Adicione o creme de leite e misture bem.
3. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
4. Sirva a mousse em potinhos e leve para gelar até ficar firme.
5. Finalize com frutas, como morango, ou raspas de chocolate.