Se você é daqueles que adora um docinho, mas não tem muita paciência de cozinhar: estas receitas são para você. Selecionamos algumas sobremesas fáceis, rápidas e deliciosas para fazer usando o liquidificador.
BRIGADEIRÃO
12 porções / 1h30min
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de chocolate em pó
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
3 ovos
1 xícara de chocolate granulado para decorar
Granulados
Você vai precisar de
Liquidificador
Forma de bolo
Papel-alumínio
1 Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, menos a manteiga.
2 Disponha o creme em uma forma untada com manteiga.
3 Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180º, em banho maria, por aproximadamente 1h.
4 Desenforme ainda morno e decore com granulados
5 Leve para a geladeira por cerca de 6h, antes de servir
SORVETE DE MANGA
12 porções / 30min
1 lata de leite condensado
1 xícara de creme de leite
2 mangas rosas
Você vai precisar de
Liquidificador
Travessa
1 Inicie batendo as mangas em um liquidificador. Bata até que forme um suco.
2 Acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata até misturar bem.
3 Disponha o creme em uma travessa de vidro e leve ao congelador por 30 minutos.
4 Retire do congelador e bata novamente no liquidificador. Esse processo é importante para que o sorvete não crie pedras de gelo. Repita o processo mais quatro vezes, durante duas horas.
5 Sirva em seguida.
MOUSSE DE GOIABADA
12 porções / 25min
2 latas de creme de leite
1 lata de leite condensado
1/2kg de goiabada cortada em pedaços
Você vai precisar de
Liquidificador
Travessa ou potes individuais
1 Bata em um liquidificador o creme de leite com a goiabada cortada em pedaços.
2 Acrescente o leite condensado.
3 Bata novamente até formar um creme.
4 Disponha o creme em uma travessa ou em potes individuais. Leve ao congelador por cerca de três horas.
5 Sirva a mousse ainda cremosa.
FLAN DE MORANGO
8 porções / 20min
1/2kg de morango
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixinha de gelatina de sabor morango (450ml de água para a gelatina)
1 gelatina sem sabor (5 colheres de sopa de água para a gelatina)
3 colheres (sopa) de açúcar l Óleo (para untar)
Você vai precisar de
Liquidificador
Assadeira de pudim
1 Hidrate a gelatina de morango com 450ml de água. Reserve.
2 Hidrate a gelatina sem sabor com 5 colheres (sopa) de água.
3 Misture as duas gelatinas e coloque no liquidificador.
4 Acrescente os outros ingredientes: morango, leite condensado, creme de leite e açúcar. Bata bem.
5 Quando formar um creme, disponha em uma assadeira untada com óleo.
6 Leve ao congelador por no mínimo 4h, desenforme e sirva com morangos.
MANJAR DE LEITE NINHO
10 porções / 1h
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 xícara (chá) de leite ninho
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite de coco
150g de chocolate branco derretido
1 caixinha de gelatina sem sabor hidratada com 5 colheres de sopa de água
Óleo (para untar)
1 lata de ameixa em calda para a cobertura
Você vai precisar de
Liquidificador
Forma
1 Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, menos o óleo.
2 Disponha o creme em uma forma untada com óleo.
3 Leve para a geladeira por no mínimo 4h.
4 Desenforme. Sirva com ameixa em calda.
