Com a vital e incansável insistência dos pesquisadores da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), a capital catarinense se volta para o mar com diversas criações de ostras, camarões e outros crustáceos, como a vieira. O sabor e a qualidade desses produtos têm atraído diversos consumidores. Veja algumas formas de preparar em casa essas delícias do mar.
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