Qualquer paulista (ou imigrante de outros estados) já sabe: pizza não pode faltar no cardápio da semana.
Confira aqui 5 dicas de lugares para comer uma bela pizza em São Paulo:
VILLA ROMA
A massa é bem crocante, os recheios são super leves e você não vai querer parar de comer. A ideia é comer sem frescura nenhuma (ou só com um pouquinho - coma direto com a mão ou use uma luvinha - a massa firme e fininha vai ajudar). Se você quer uma sobremesa, nem mesmo a pizza de Palha Italiana é muito doce, e a de Ben & Jerry's é uma delícia.
Endereço: Alameda Jaú, 1191 - Jardim Paulista, São Paulo
Fone: (11) 3060-9556
Horário de funcionamento: domingo e segunda, das 18h às 23h, de terça a quinta, das 17h30min às 0h, e sextas e sábados, das 17h30min à 1h.
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EATALY
Mais do que uma pizzaria, aqui você vai curtir uma experiência gastronômica completa. O shopping gastronômico conta com uma série de restaurantes de comidas típicas italianas, sendo que as pizzas ficam junto das massas, no segundo piso, além de ingredientes e produtos do mundo gastronômico. Os cozinheiros e pizzaiolos, muitas vezes são "importados", vindo trazer as tradições do preparo italiano para a sua mesa. A massa também é fininha e crocante e as opções são bastantes tradicionais. A indicação é a Tricolore (pizza oval com 3 sabores com as cores da bandeira italiana, margherita; quattro formaggi e pesto de manjericão)
Endereço: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489 - Itaim Bibi
Fone: +55 11 3279-3300
Horário de funcionamento: domingo à quarta feira, das 8h às 23h, de quinta à quinta, das 8h à 0h.
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CARLOS PIZZA
No coração da Vila Mariana, a Carlos traz o conceito de pizza napolitana famosa no mundo inteiro: poucos sabores, menos recheio e muitíssima qualidade. Com a clássica pizza individual e as sobremesas pra fechar a noite, a Carlos é uma viagem à Itália sem sair de sampa. Seu passaporte está em dia?
Endereço: Rua Harmonia, 501- Vila Madalena
Redes sociais: Facebook | Instagram
Horário de funcionamento: Todos os dias, das 18h à 0h.
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QUINTAL DO BRÁZ
Do mesmo dono e com a mesma (alta) qualidade da pizzaria do Bráz, o ambiente amplo e com o belo pé direito duplo do Quintal do Bráz te permite ficar pertinho da cozinha e ver todo o processo acontecendo. Se quiser uma dica, iríamos com a Quintal, com mussarela especial, queijo taleggio, aspargos frescos, presunto cru e ovo frito.
Endereço: Rua Gandavo, 447 - Vila Clementino
Fone: +55 11 5082-3800
Horário de funcionamento: De domingo à quinta, das 18h30 à 0h; Sextas e Sábados, das 18h30 à 1h
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BRÁZ ELÉTRICA
Com o ambiente mais despojado impossível, na Bráz Elétrica o sistema é simples: peça, pague e espere o seu pedido. O ambiente formato por componentes industriais, neon e ícones pop torna o local jovem e convidativo, te deixando confortável para comer com a mão a massa crocante e fininha que fica pronta em 90 segundo no forno elétrica, em contraponto à sua longa fermentação. Tirando a margherita e a mozzarella, todos os sabores são exclusivo. Nossa dica? Dê uma chance ao purê de batata na pizza. Você vai se surpreender.
Endereço: Rua dos Pinheiros, 220 – Pinheiros
Fone: +55 (11) 3061-5132
Horário de funcionamento: de segunda à quinta-feira, das 12h à 1h, sextas e sábados, das 12h às 4h, e domingos, das 12h às 23h.
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* Conteúdo produzido por Bruno Sutil