Semana de aniversário na firma é sempre aquela expectativa: qual vai ser a escolha do almoço do aniversariante? Eu fico naquela torcida para que seja um lugar novo e incrível e, tá, vou confessar, rolam alguns pitacos. Assim, de leve. Apenas uma lista de dicas no quadro branco. Vá que. E para alegria da food hunter aqui, a aniversariante da vez foi certeira na escolha: conhecer o novo Consultório Culinário!
Quem conheceu a antiga casa (que ficava na Cidade Baixa e já ganhou post por aqui), deve lembrar a lindeza que era. E ela ficou ainda mais linda no novo endereço!
E para quem tá se perguntando se o “sofá-horta” continua por lá: sim, ele continua por lá!
Eu gosto de focar sempre na comida, mas achei que esse lugar merecia muitas fotos! Para cada cantinho que eu olhava, a vontade era de tirar mais uma.
Sim, como já deu pra notar, a missão de escolher onde sentar é bem difícil. Quando chegamos, a vontade era de se acomodar na sala da frente mesmo, lindona!
Mas isso foi só até vermos essa sala com janelão! A sensação aqui era de estar fora de Porto Alegre, longe do trânsito, da loucura, do barulho, da pressa. Tá estressado? Não precisa ir pescar, pode vir almoçar aqui mesmo.
Enquanto a louca das fotos aqui passeava pela casa, os pedidos foram feitos e chegaram na mesa dois sucos bem inusitados, eu diria: Araçá e Uvaia. Achei excelente a ideia de trazer frutas menos “famosas” para o menu!
O papo tá muito bom, mas e a comida, Bianca? O esquema da casa durante a semana é o seguinte: são duas opções de pratos (um deles, sempre vegetariano) e uma de sobremesa, além da mesa de antepastos!
Bora explorar essa mesa de antepastos, então?
Eu peguei um pouquinho de cada coisa, para poder provar tudo! Meus preferidos foram as batatinhas e o tomate com manjericão que, apesar de simples, estava bem gostoso!
E agora vocês devem estar se perguntando (ou não): o que é que essa pessoa estava pingando na comida? Remédio? Não, não, amigos: temperos! Para você que, como eu, costuma fazer sopa de azeite ao se servir, com esse dosador seus problemas acabaram!
Ainda antes dos pratos principais chegarem, fomos surpreendidas com uma entradinha muito da fofa: sopa de capeletti! Ela veio lindinha assim, mas preciso dizer que faltou sal. Uma pitadinha ali teria feito toda a diferença.
E aí, vieram eles, os melhores do dia, os pratos principais! Teve a galera que ficou na opção vegetariana, um delicioso nhoque aos quatro queijos com abobrinha grelhada. Óbvio que eu dei uma garfada ali (gente, tudo pelo trabalho, é claro) e estava realmente muito bom! O molho, apesar de bem encorpado, era leve! E a abobrinha fechava com chave de ouro.
A minha escolha (sofri!) foi o hambúrguer de carne com bacon, com arroz de abóbora, batata doce frita e molho ranch! Ele não estava muito fotogênico, mas o que importa aqui é sabor, certo? Batata crocante, hambúrguer molhadinho e o molho, meus amigos, delícia pura! O arroz ficou dispensável aqui, trocaria ele por mais batatas. E mais molho. E mais hambúrguer. Pode?
E bebida na sobremesa em dia de trabalho, pode? Vemnimim bolo de figo com conhaque!
Almoço feliz, aniversariante satisfeita, e mais um lugar muito amor para a lista dos almoços da firma (e das amiguês)!
A conta ficou em uma média de 35 reais por pessoa, com bebidas. Até a próxima, Consultório!
Consultório Culinário
Av. Venâncio Aires, 588 - Santana
Porto Alegre/RS
Fone: (51) 3226-0281
Aceita cartões Visa e Master
www.facebook.com/consultorioculinario/?fref=ts
* Conteúdo produzido por Bianca Smaniotto Netto
