A pressão sobre os custos ficou menor em 2022, com o Índice de Insumos para a Produção de Leite Cru no Estado (IILC) fechando o ano com deflação de 1,49%, segundo levantamento da Federação da Agricultura do Estado (Farsul). Esse "refresco", no entanto, está longe de representar um alívio. Primeiro, porque o percentual é pequeno quando comparado à alta cumulada entre janeiro de 2020 e dezembro de 2022, que foi de 115%. Segundo, em razão da receita não ter registrado uma melhora.