As autoridades de saúde consideram que a contaminação alimentar é uma das principais hipóteses para explicar o grave surto de toxoplasmose que assola Santa Maria, mas até agora não enviaram nenhum amostra de alimento para análise laboratorial. Os primeiros casos ocorreram em janeiro e o surto foi reconhecido oficialmente há um mês, mas recém estão começando os questionários que podem levantar produtos suspeitos.
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