Uma pequena vinícola no interior de Monte Belo do Sul, na Serra gaúcha, desenvolveu um projeto que permite os participantes a chance de se tornarem vinhateiros (fabricantes de vinhos) por meio da produção de um vinho de autoria coletiva. Eles acompanham todas as etapas da vinificação, desde a colheita das uvas até o engarrafamento e a rotulagem do produto.
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