Inverno chuvoso faz preço das hortaliças aumentar até 100% em Caxias

A chuva tem dado pouca trégua neste inverno sob influência do fenômeno El Niño. O resultado de tanta água já reflete com intensidade nos carrinhos de supermercado caxienses: alface, repolho e outras hortaliças chegam a estar 100% mais caras do que no mesmo período do ano passado. 

O gerente-técnico operacional da Ceasa/Serra, Antonio Garbin, explica que a alta expressiva ocorre principalmente porque as hortaliças folhosas são as mais sensíveis às mudanças climáticas e, portanto, a oferta do produto está reduzida. Uma dúzia de alface, conta ele, normalmente custa entre R$ 7 e R$ 8. Agora chega a ser encontrada por R$ 14 e R$ 15.

- A inflação influencia um pouco o reajuste de um ano para o outro, já que os valores dos insumos aumentaram, mas a principal causa da diferença é o excesso de chuva deste ano - destaca.

Em algumas propriedades, relata o presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Caxias do Sul, Rudimar Menegotto, a perda na produção de hortaliças tem sido de 50%. 

- Quando chove muito, não só o que está plantado fica comprometido: a terra também fica. Então, mesmo depois que para de chover, ainda não é possível plantar por um tempo porque o solo está encharcado - detalha.

Com a volta da chuva nesta semana, os valores das hortaliças não devem voltar ao normal tão cedo.