Na lembrança de quem viveu a noite de Caxias do Sul dos anos 1980, dois bares marcaram época: o Tiffany's e a Cave. Os dois redutos sofisticados faziam parte do Alfred Palace Hotel. Contudo, desde a recente notícia de que o "Alfredinho", primeiro da antiga rede Alfred, passa por revitalização, com inauguração prevista para dezembro de 2025, agora sob o selo da Rede Laghetto, uma série de memórias voltam à tona.
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Os redutos da noite de Caxias do Sul nos anos 1980 e a ligação com a passagem de celebridades na Serra
Hotéis da rede Alfred eram pontos de encontro da sociedade caxiense há algumas décadas. Com revitalização do Alfredinho, frequentadores relembram as histórias e os espaços que marcaram época, especialmente no Palace, que tinha o Tiffany's e a Cave, e hospedava artistas como Roberto Carlos
Bruno Tomé
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