A dica de sobremesa típica junina é da rede Frango Assado: tronquinho, que leva amendoim como principal ingrediente.
Ingredientes
320g de amendoim torrado, sem casca e moído
250g de leite condensado
145g de açúcar cristal
Modo de preparo
1. Misture o leite condensado com o amendoim manualmente, até formar uma massa de consistência média, que permita enrolar e cortar a massa.
2. Enrole como se fosse um tronquinho, e corte em pedaços de aproximadamente 5cm.
3. Passe os pedaços no açúcar cristal.
4. Armazene em local seco e longe do calor.
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