Saiba como preparar uma receita de sal com pimenta. Ele deve ser usado com moderação.
SAL COM PIMENTA
Ingredientes
* 200g de sal grosso
* 1 pimenta dedo de moça sem semente
* 4 pimentas biquinho
* 1/2 colher (sopa) de pimenta calabresa seca
* 1/2 colher (sopa) de pimenta da Jamaica
Modo de preparo
1. Com uso de uma luva, retire a semente da pimenta dedo de moça.
2. Em um liquidificador, coloque as pimentas e o sal e bata até que fique uma mistura fina.
3. Coloque em vidros e ponha etiquetas de identificação.
Dicas: Se tiver acesso, utilize pimentas defumadas em lugar da dedo de moça e da calabresa seca. Use com moderação, uma vez que o sal fica bem picante.
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