A revitalização de parte da antiga Cooperativa Vinícola Caxiense e o surgimento do Pátio da Estação, abordados na edição de sábado, resgatam também a história dos produtos fabricados na sede da Rua Olavo Bilac. Um deles, lembrado até hoje por gerações e gerações de consumidores, é o Vinho Casto.
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