Hoje damos início a mais uma série de receitas. Desta vez, a personagem principal é a carne, em homenagem à matéria especial que fizemos sobre as carnes do Pampa. E para começar, nada melhor que um prato aconchegante que é superfácil de fazer: carne de panela. A sugestão, que leva cerveja preta, é da Idana Spassini, a dona da cozinha da Casa Destemperados.
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