Maior símbolo das delicatessens de Nova Iorque, o pastrami é feito de carne bovina que passa por uma cura com sal e especiarias, é defumado e, por último, cozido no vapor, adquirindo sabor único e textura incrível, que derrete na boca. No Mercado Público de Porto Alegre encontramos a delícia na banca EMPÓRIO 38, a partir de R$ 67 o quilo.
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