Ah, o verão! O clima quente e o ritmo de férias, junto com uma ida à praia ou um dia na piscina, é a combinação perfeita se somada a um bom drink refrescante. Até mesmo um churrasco entre amigos, para quem fica na cidade, pode ser ainda mais interessante com a bebida que é presença confirmada no veraneio dos brasileiros: a caipirinha.
Preparada com vodca ou cachaça, de limão, de morango ou de maracujá. Não importa! O que vale é saborear o coquetel em ótima companhia. E com clássico não se brinca! Selecionamos oito lugares infalíveis para apreciar uma caipirinha bem gelada.
Santo Antônio
A tradicional churrascaria de Porto Alegre não poderia deixar de servir ótimos drinks para complementar os pratos de filés. Afinal, é quase uma obrigação ir a uma churrascaria e começar com uma boa caipira, né? Nossa indicação é a Caetano, feita com limão, laranja e cachaça.
Rua Doutor Timóteo, 465, no bairro Moinhos de Vento
@santoantoniorestaurante
Bar do Espartano
Nada melhor do que aproveitar o pôr do sol na Orla do Guaíba acompanhado de um copão de caipirinha, vai! Boa companhia, drinks refrescantes e petiscos, o que mais alguém precisa? Nós amamos a de morango com maracujá. Todas são de 500ml e seguem o conceito "clean", porque são feitas no liquidificador e coadas, sem deixar o bagaço da fruta no copo.
Na Orla do Guaíba (Av. Edvaldo Pereira Paiva, 71, bairro Praia de Belas)
@bardoespartano
20Barra9
Espaço descontraído que celebra um bom assado ao redor do fogo merece um drink igualmente bom. E não há nada que combine mais com ótimo corte de carne do que uma caipirinha bem gelada. O Anexo/9, no Cais Embarcadero, serve a Caipa/9, com cachaça orgânica, bergamota e limão taiti. Uma combinação muito gaúcha!
No Cais Embarcadero (Av. Mauá, 1.050, no bairro Centro Histórico)
@20barra9
Chica Parrilla
O cantinho uruguaio no bairro Rio Branco oferece pratos típicos preparados na parrilla com altíssima qualidade. O lugar é ideal para um almoço em família em um final de semana de sol. E, para ficar ainda mais especial, prove a caipirinha da casa. O menu tem três versões: a convencional, a premium e a de Absolut.
Rua São Manoel, 141, no bairro Rio Branco
@chicaparrillaybar
Céu Bar e Arte
Quem nunca provou a famosa caipirinha carregada do Céu? Por lá, eles não economizam no destilado. O ambiente é perfeito para reunir os amigos ou fazer um happy hour da firma. Uma das nossas preferidas é a de morango com limão, pode confiar. Para aperitivo, friturinhas e burger.
Rua Gen. Lima e Silva, 1.487, no bairro Azenha
@ceubarearte
Barranco
Não existe lugar com mais cara de almoço de domingo do que o Barranco! A churrascaria é um xodó dos porto-alegrenses, pela tradição dos assados e do chope bem gelado. A verdade é que não importa o dia, um churras sempre combina com uma caipirinha. São cinco opções no cardápio feitas com vodca ou cachaça. Já pensou em um lombinho com parmesão e uma caipa de limão?
Av. Protásio Alves, 1.578, Alto Petrópolis
@churrascariabarranco
Komka
A churrascaria à la carte coleciona mais de cinco décadas na Capital, oferecendo um cardápio vasto que agrada aos mais diversos paladares, e com opções que já se tornaram ícones da cidade. Além dos cortes de carne e as porções de polenta frita e salada de maionese, a caipirinha de limão e cachaça também é marca registrada.
Av. Bahia, 1.275, no bairro São Geraldo
@komkapoars
Agulha
Localizado no bairro São Geraldo, o Agulha impressiona por seu ambiente descolado e cultural. A originalidade do Agulha não se limita a sua proposta inovadora, mas se extende também ao cardápio: comidinhas diferentes, inclusive com boas opções vegetarianas e veganas, além de drinks com uma pegada superbrasileira. Claro, a caipirinha não poderia ficar de fora da carta.
Rua Conselheiro Camargo, 300, no bairro São Geraldo
@agulha.poa
