A Serra Gaúcha tem tradição em produzir bebidas de qualidade e a Cervejaria Rasen não foge à regra. Ela é a primeira cervejaria de Gramado e, desde 2008, produz cervejas com água pura, malte e lúpulo. Assim, segue a à risca a Lei de Pureza Alemã, que posteriormente permitiu o uso de fermento. No V Concurso Brasileiro de Cervejas, a Rasen Dunkel foi medalha de ouro e, pra quem não abre mão de um programa cervejeiro na Serra, junto com o pessoal da Rasen Bier nós fizemos uma lista com 5 lugares legais pra tomar uma Rasen em Gramado:
RASEN DEUTSCH BAR
Pra quem curte o clima de imigração alemã de Gramado, o Deutsch Bar é uma dica certa. É um bar temático, tipicamente alemão, com um cardápio peculiar, que vai desde sopas até joelho de porco. Possui 3 unidades na cidade.
Avenida Borges de Medeiros, 2512
Telefone: (54) 99677-3291
BOREAL RASEN GASTROPUB
O Boreal é pra quem curte beber e comer bem, aproveitando o conforto da Serra. As baixas temperaturas do Pólo Norte ditam a temática do único gastropub temático de Gramado. Os pelegos nas cadeiras te deixam à vontade para aproveitar o clima de iglu gigante com paisagens árticas nas paredes. O cardápio do lugar também é super especial, com pratos e petiscos de criação do Eduardo Natalício, do Boteco Natalício, de Porto Alegre/RS. As sobremesas são assinadas pela dupla criativa de chefs pâtissiers: o Chef Abner Ivan e o o chef Fernando de Oliveira. Uma dica: o bar de drinks também é fantástico. De clássicos a drinks autorais, quem não bebe cerveja vai com certeza estar super bem atendido.
Avenida Borges de Medeiros, 2497 (Entrada Lateral)
Telefone: (54) 3295-5990
CANTINA PASTACIUTTA
A Cantina Pastasciutta é um dos restaurantes italianos mais legais da Serra Gaúcha. O ambiente do restaurante é alegre e vibrante. A casa está sempre cheia, principalmente aos finais de semana, e traz gastronomia da Serra em seu melhor estilo: massas, molhos, risotos e outras especialidades italianas. A mesa de antepastos é simplesmente incrível, então, tome cuidado para não queimar a largada, pois são muitas tentações.
Avenida Borges de Medeiros, 2083
Telefone: (54) 3286-2131
BISTROT PASTASCIUTTA
O clima de bistrot, descontraído e aberto a qualquer hora, é o que dá o tom do Bistrot Pastasciutta. O cardápio tem petiscos, sanduíches, crepes, pratos com carnes exóticas e a clássica sopa no pão. O bistrot fica na rua coberta, então é perfeito para curtir o movimento ou para fazer uma pausa no passeio para um lanche ou almoço mais tarde.
Rua Madre Verônica, 30 (Rua Coberta)
Telefone: (54) 3286-6900
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A Cervejaria Rasen oferece visitação à fábrica, pra conhecer todos o processo de fabricação do pioneirismo da cerveja na Serra Gaúcha. Após conhecer a fábrica, a degustação é feita com os tipos de cerveja harmonizados com chocolate de malte. As visitas ocorrem diariamente até as 16h30. Entre em contato com eles pelo telefone (54) 3295-5920 ou pelo email contato@rasenbier.com.br.
*Produzido por Destemperados para Rasen Bier.
