Já faz um tempo que os sanduíches deixaram de ser coadjuvantes na gastronomia paulistana. Depois do sucesso das hamburguerias gourmet, eles não são mais um simples lanchinho, ganharam status (e preço) de prato principal. No caso do Sandoui, há uma boa justificativa para isso. O cardápio da casa, elaborado pelo chef Gustavo Rozzino, do restaurante Tonton, traz combinações diferentes de sanduíche, com ingredientes mais requintados.
GZH faz parte do The Trust Project
