Um bairro tradicionamente conhecido por distribuidoras e galpões, São Cristovão está passando por uma movimentação saborosa. Bares e restaurantes estão abrindo as portas por ali. Descobri o Brasinha recentemente em uma reunião na região.
A proposta é a simplicidade. Era hora do almoço, mas consegui facilmente projetar um happy hour épico com meus amigos por ali. Simplesmente porque as coisas fluem em volta da brasa, as pessoas se divertem e a gente nem vê o tempo passar. A casa antiga por fora tem uma decoração jovial e alegre por dentro. Lousas e painéis na entrada apresentam as sugestões da casa de comer e as cervejas especiais.
Para o almoço eles oferecem um combo de um espetinho + arroz, feijão e farofa pela pechincha de R$18,00 e várias opções de salada. Uma das donas, Thaisa Raniere estava por lá e me garantiu nas mais de 20 opções, a procedência das carnes, pães e a linguiça que é artesanal. Bem, nesse caso, mergulhei na brasa! Pra começar um pão de alho que é recheado de mussarela. Dois brioches macios e fofos, enxarcados de queijo e suave tempero de alho.
Em seguida pedi o salsichão. Nem pense besteira. Sim, adoro um espeto dessa iguaria! Torradinho e muito bem preparado! Com os cortes mais chamuscadinhos da brasa.
Guardei espaço para o astro criativo da casa. Um hamburguer preparado no espeto! Carne do hamburguer e pão possuem formato especial para isso. Com queijo e cebola caramelizada no meio, todos são espetados e preparados na churrasqueira. Depois colocados na caixinha e servidos ladeado da maionese artesanal. Olha, esse formato é bem prático e essa montagem permitiu que nem um cadin daquele recheio escorresse para fora.
O clima informal está em cada detalhe. A gente se sente à vontade e me peguei rindo de algumas frases espalhadas pelas paredes do lugar.
Três espetinhos mais a bebida saiu por R$ 30,00!!!! O Brasinha ganha pela descomplicação, informalidade e alegria. Típicos da boemia carioca! Diferente de pompa, aqui só precisa chegar com sorriso no rosto e vontade de se divertir. Descomplicando as nossas vidas, quando o que só queremos é estar entre amigos e sermos servidos de bons sabores. E boa música também! Algumas noites o happy-hour é embalado ao som de DJs!
Brasinha
Rua São Cristovão, 383 - São Cristovão
Rio de Janeiro/RJ
Fone: (21) 3437 3544
Aceita VR, ticket, débito/crédito elo, Master e Amex
www.churrasquinhosbrasinha.com.br
* Conteúdo produzido por Isadora Bello Fornari
