Ah, a pizza! Um dos pratos mais democráticos que há! E se dá pra comprar cada fatia de um sabor diferente melhor ainda, não? E é isso que me faz ir na Vezpa: a vontade de experimentar vários sabores no mesmo dia.
O estilo do lugar é fast-food, mas não tira o charme do ambiente e decoração. Parece que você tá em daqueles fast-foods de pizza de NYC! Tem algumas mesinhas e balcões, mas muita gente compra também pra levar comendo na mão! Ah, e tem também as mesinhas na calçada que dão aquele clima descontraído no local.
Mas, vamos ao que interessa, né: a pizza! O serviço é rápido e fácil, você escolhe o sabor, paga e pede no balcão. Espera um pouquinho e eles te entregam as fatias quentinhas! Pra escolher o sabor, nada melhor que uma passeada pela vitrine! Os sabores vão desde os tradicionais como mussarela e margueritta até os mais autorais como a Vezpa, com manjericão e molho picante.
A primeira escolhida foi cogumelos: molho de tomate original, mussarela, cogumelos paris e shiitake. Massa fina e crocante, molho fresco e temperos dando o ponto certo do sabor.
A segunda foi escolhida pela curiosidade: Vezpa vegan. Não somos veganos nem nada, mas a cara tava boa e por que não? Massa integral, molho de tomate, berinjela, abobrinha, brócolis e tomate fresco. Olha, que boa surpresa. Ingredientes super frescos e saborosos. E massa integral deliciosa! Valeu a pena!
Pra acompanhar, duas Devassas ruivas.
Depois fomos de rústica: mussarela, frango, presunto e pepperoni.
E burrata: queijo burrata, mussarela, azeitona preta e tomates assados no basílico. As duas bem boas, mas a burrata sensacional. Os tomates assados são demais e o sabor da burrata na pizza fica maravilhoso.
E pras pizzas ficarem ainda mais gostosas, dá pra dar um toque do seu tempero favorito: orégano, pimenta do reino, pimenta calabresa ou alho frito. Eu adoro os 2 últimos!
Enquanto estávamos lá, saiu uma margueritta quentinha! Quase peguei uma fatia, mas meu estômago estava mesmo de olho na sobremesa.
Sou fanática por sorvete Ben & Jerry’s e a plaquinha na mesa anunciava bem grande: Iceberg Italiano – uma avalanche de sabor! E isso nada mais era do que uma fatia de pizza de banana, com sorvete Ben & Jerry’s por cima e cobertura de Nutella ou doce de leite. Como resistir???
Ah, pra ser melhor ainda, você pode escolher qual o sabor do sorvete você quer!
A noite de sexta ficou em R$75,00 pra duas pessoas. Delícia de pizza, delícia de sobremesa, ótimo precinho, ótimo jeito para terminar uma semana estressante!
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Vezpa: pizza em fatia com estilo novaiorquino
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