Em meio à minha busca incessante por bolos de cenoura que me façam suspirar, encontrei o Poema Gourmet. É uma cafeteria e loja de doces que se instalou numa casinha no Setor Marista, em Goiânia, que mais parece uma casa de bonecas.
Logo na entrada já damos de frente para o balcão de doces. Tem brigadeiros de todos os sabores imagináveis (até de whisky tem). Nem pestanejei, pedi logo um brigadeiro para me fazer companhia enquanto lia o cardápio.
Sabor prestígio, com brigadeiro branco dentro e coco natural por fora. Macio e com sabor de doce feito em casa.
Pra espantar o calor, pedimos um chá gelado feito com água gaseificada. Bem refrescante!
Eles trabalham com espumantes e cervejas especiais. Tem a marca goiana: Colombina, que traz numa das cervejas o nome do Poema Gourmet (um Imperial Stout com cacau belga Callebaut e castanha de baru). Como eu não estava para álcool no dia e pedi um café gelado com chantilly.
O cardápio traz algumas opções de lanches também e nossas pedidas foram: um sanduíche Levíssimo com pão de forma – peito de peru, mussarela light e cream cheese.
Uma panqueca Levíssima, com o mesmo recheio do sanduíche aí de cima.
E um quentinho com manteiga, que nada mais é do que uma torradinha.
Passamos aos doces e pedi meu desejado bolo de cenoura! Super macio, leve, com cobertura de brigadeiro de chocolate magnífica. Como deve ser um bolo de cenoura!
A Ju preferiu pedir o petit gateau e aprovou também.
Para finalizar, pedimos café expresso com porção de chantilly extra, porque ninguém é de ferro. A funcionária não soube me informar qual o grão do café e senti falta de poder escolher qual o grão. Mas mesmo assim, era um bom café.
E junto dos cafés, ainda pedimos uma porção de churros quentinhos com doce de leite caseiro para continuar a prosa.
Um close nessa delícia chama churros!
O café tem outras unidades em Goiânia e abriu uma filial em Brasília também. Por um lanche com bebida, prato salgado e sobremesa você pagará cerca de 50 reais. E de quebra vai sonhar bonito com a maciez desse bolo de cenoura!
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Poema e seus doces versos
Destemperados
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