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Salpicão de Frango
Ingredientes:
1 peito de frango
3 colheres (sopa) de azeite
1 copo de requeijão
2 batatas cozidas e picadas
1 xícara (chá) de salsão fatiado
2 cenouras raladas
1 xícara (chá) de amêndoas em lascas
1/2 xícara (chá) de uva passa brancas
1 colher (chá) de sal
Modo de fazer:
1. Cozinhe e desfie o peito de frango.
2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e sirva.