É a combinação de tecnologia, solidariedade e aprendizagem que tem ajudado a nutrir o projeto Cooperar e Crescer, em Cachoeira do Sul, na Região Central. O ponto de partida é a horta comunitária, em área de seis hectares da Escola Técnica Nossa Senhora da Conceição. Legumes, hortaliças e verduras produzidos no espaço — desde setembro, já são três colheitas — se destinam à merenda dos alunos, à cooperativa deles e ao Mesa Brasil, do Sesc.
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