O preço da carne continuará caindo, projetou o presidente da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), Edegar Pretto, em entrevista ao Gaúcha Atualidade, da Rádio Gaúcha. Em julho, houve uma redução de 2,5% no preço ao produtor, informou, destacando que foi o terceiro recuo consecutivo. Como é uma queda no campo, ainda chegará ao consumidor, que já vem sentindo o alívio. Em 12 meses, a média do IBGE aponta diminuição de 3,25% nas carnes no varejo da região metropolitana de Porto Alegre, mas há cortes com queda superior a 10%. Redução de custos da cadeia produtiva e retração do consumo estão entre os motivos, mas também há aumento da oferta.
Do campo à mesa
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"O preço da carne vai continuar caindo", projeta presidente da Conab
A perspectiva de Edegar Pretto considera, inclusive, um recorde de exportação
Giane Guerra
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