Depois da forte alta, eis que o preço da carne bovina começou a cair nos supermercados. O movimento apareceu na última apuração da Cesta AGAS, um monitoramento semanal feito pela Associação Gaúcha de Supermercados e acompanhado de perto pela coluna. Quem faz o levantamento é o departamento de pesquisas da UFRGS.
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