O Applebee's da Padre Chagas, em Porto Alegre, está sendo transferido para Canoas, na Região Metropolitana de Porto Alegre. A franqueada da rede norte-americana no Rio Grande do Sul manterá a outra unidade de Porto Alegre, que fica no BarraShoppingSul.
O restaurante de Porto Alegre já não funciona mais a partir desta segunda-feira (19). Já a nova operação abrirá no final de março e ficará no ParkShoppingCanoas.
Em Canoas, o Applebee's deve ser a estreia de um novo conceito da rede de restaurantes no país. Terá cozinha industrial, com decoração misturando madeira e ferro. Os ambientes também serão separados, com uma parte mais reservada para famílias. Em outro espaço, haverá mesas integradas, por exemplo.
— O maior diferencial é a modernização do conceito, indo cada vez mais para o "bar and grill". Também está mais requintado, com muitas peças em madeira, couro e ferro. A iluminação é baixa, dando um aspecto industrial ao ambiente. A cozinha aberta traz uma modernização para o ambiente e aumenta a participação do cliente como um todo, diferenciando a experiência - detalha o franqueado, Gustavo Rocha.
