A lista de nutrientes essenciais para o funcionamento do corpo humano não é pequena. Obtida por meio da exposição solar e da suplementação, a vitamina D é uma das mais conhecidas. A falta dela pode causar fraqueza óssea e muscular, cansaço e, em crianças, raquitismo. Por outro lado, o excesso de vitamina D é o que mais preocupa os especialistas.
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