A população de Caxias do Sul ainda tem uma série de dúvidas sobre a venda de carne de cavalo misturada com carne de gado em hamburguerias da cidade. Pelo menos 17 casas de lanches são investigadas por vender produto adulterado, mas o Ministério Público (MP), confirma o nome de duas delas, Miru's Burguer e Natural Burguer Sagrada Família. Isso porque os hambúrgueres vendidos nessas duas lancherias foram analisados, e foi constatado DNA de cavalo nos alimentos. Porém, a credibilidade de diversos estabelecimentos está abalada, e há desconfiança dos clientes, que segundo relatos têm evitado comer o tradicional X, e optado por outros pratos, desde que o Ministério Público desarticulou o abatedouro ilegal em Forqueta.
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