Cultivar o próprio alimento é uma experiência que faz parte do dia a dia dos estudantes garibaldenses. Nos meses de outubro e novembro, a coordenadora do setor de Educação Ambiental da Secretaria Municipal de Educação de Garibaldi, Cláudia Maffei, visitou 37 escolas das redes pública e particular, e constatou que apenas quatro delas não possuem horta escolar.
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