Os visitantes da Festa da Uva têm a chance de aprender a degustar os mais diferentes tipos de vinho e derivados. A Casa do Vinho, localizada ao lado das arquibancadas do espetáculo Som e Luz, foi preparada para receber os turistas com cursos, minicursos e atividades orientadas de degustação. O atrativo está a cargo da Revinsul _ associação que reúne 12 vinícolas de Caxias do Sul.
O vice-presidente da entidade, André Gasperin, ressalta que os interessados poderão degustar e comprar vinhos, espumantes e sucos, em sua maioria premiados em recentes concursos realizados pela Secretaria da Agricultura do Município, Ibravin, Embrapa e outras instituições.
Com a orientação de enólogos e sommeliers são disponibilizados cursos de degustação de vinhos, sucos e espumantes, com dicas de harmonização com pratos e temáticas específicas como vinhos de mesa, finos e espumantes moscatéis, além de degustações harmonizadas.
Os ingressos para os cursos custam R$ 35 e podem ser adquiridos no próprio local. Quem participar de uma dessas atividades receberá um bônus de R$ 10 para compra dos produtos expostos no local.
Para Gasperin é uma forma de valorizar o setor vinícola e de tornar os produtos locais mais conhecidos em todo o Brasil.
Geral
Aprenda a degustar vinhos nos Pavilhões da Festa da Uva
Cursos acontecem na Casa do Vinho, no Parque de Exposições, em Caxias do Sul
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