Cozinheiro vive a expectativa de servir Dilma Rousseff em galeteria de Caxias do Sul

A madrugada foi longa para o bento-gonçalvense Gerson Comin, 45 anos. Acostumado a comandar as churrasqueiras dos restaurantes do grupo Di Paolo - já são 16 anos de casa, os sete últimos na galeteria do bairro Lourdes -, nesta quinta ele terá a responsabilidade de servir o almoço à mulher a quem deve o agradecimento pela casa própria, adquirida há dois anos.

Embora o Minha Casa, Minha Vida seja um programa nascido durante o governo Lula, o cozinheiro atribui à presidente Dilma Rousseff a possibilidade que teve de financiar o imóvel que divide com a esposa e a filha adolescente. E na tarde desta quarta-feira, não sabia dizer se estava mais feliz ou apreensivo quando soube estar a cargo de seus oito comandados servir o galeto solicitado pela petista ao ministro Pepe Vargas, cicerone da visita presidencial.

Não que Gerson e equipe não sejam acostumados a atender gente conhecida. Só para dar dois exemplos, ele lembra de terem passado recentemente pela galeteria o ator Reynaldo Gianecchini e o cantor sertanejo Luan Santana. Pela experiência e excelência no trabalho, já  foi enviado a Brasília pra comandar um jantar que teve a presença do atual ministro-chefe da Secretaria-Geral da Presidência da República, Gilberto Carvalho.

- Quando me disseram que o Gilberto Carvalho ia estar no jantar, já tremi todo. Imagina agora, se a Dilma vier mesmo. Tô ansioso, certamente vou ir dormir pensando nisso - diz o cozinheiro.

Gerson comenta sobre a presença de Dilma na galeteria sempre na condicional, mostrando que ainda está incrédulo. Pela vizinhança, durante a tarde, circulavam apenas boatos.

O segurança do prédio ao lado, por exemplo, um rapaz chamado Fernando, diz ter visto alguma movimentação diferente pela manhã. "Parecia treinamento de equipe de segurança". Sabendo que Dilma estaria às 11h no campus da UCS,  associou os fatos e concluiu que hoje veria a mulher de quem cobraria melhores salários para a população, se tivesse um minutinho ao pé do ouvido. As cozinheiras da Di Paolo, que só chegaram à tarde, desconversavam e diziam não saber de nada. Uma das atendentes até comentou que não daria muita bola:

- Eu trabalho no turno da noite, não vou vê-la, mas também não faço tanta questão. Agora, se fossem artistas que vão tocar na festa, tipo Bruno & Marrone, aí seriam outros 500 _ comenta a moça tímida, que pede pra não ter o nome revelado.

Além de Dilma Rousseff e de Pepe Vargas, devem participar do almoço o governador do Estado, Tarso Genro (PT), o prefeito de Caxias, Alceu Barbosa Velho (PDT), a primeira-dama do município, Alexandra Baldisserotto, e o ministro da Educação, José Henrique Paim Fernandes. O proprietário da Casa Di Paolo, Paulo Geremia, diz estar na expectativa para receber o grupo, mas sem desconsiderar a hipótese de que atrasos pudessem forçar mudanças de planos:

- Estou numa torcida muito grande para que a presidente vá. Não há uma confirmação, mas o contato foi feito, avaliaram as condições de segurança. Como nossa proposta é bem simples, temos espaço para receber a comitiva sem precisar fechar para o público. E o mais importante, que é o galeto, certamente vai estar esperando por eles, como está todos os dias. Esse a gente sempre garante.