A chegada dos dias mais frios sempre mexe com o paladar das pessoas. E um dos pratos mais queridos e campeões de venda é o agnoline, artigo indispensável na sopa dos moradores da região. Nesta época, a produção nas fábricas de massas em Caxias do Sul cresce substancialmente. Conforme chega o frio, mais saída tem o produto.
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