A busca pelo aconchego no inverno é uma constante na vida do consumidor gaúcho. Embora o frio seja uma das particularidade geográficas mais características da região, mesmo para quem mora aqui a vida toda é difícil se adaptar ao despencar dos termômetros, comuns — historicamente — entre abril e agosto. Trata-se, afinal, também de uma condição de sobrevivência.
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