Está em dúvida sobre o que preparar para o lanche ou jantar? O sanduíche com pasta de grão de bico é uma opção saudável e deliciosa. A receita da marca Hellmann's rende seis porções.
Confira outras receitas do Na Cozinha
Ingredientes
- 1 dente de alho
- 1/2 xícaras de água
- 1 xícara de grão-de-bico cozido e escorrido
- 2 unidades de rabanetes médios com casca cortados em tiras finas
- 1 unidade de pepino japonês pequeno cortado em tiras finas
- 12 fatias de pão de fôrma 100% integral
- 2 colheres de sopa hortelã fresca picada
- 1/2 xícara de maionese
Modo de Preparo
1.Bata no liquidificador o grão-de-bico, a água e o alho até obter uma pasta homogênea.
2.Coloque em uma tigela média e acrescente a maionese e a hortelã.
3.Misture e reserve.
4.Coloque seis fatias de pão e distribua a pasta reservada, o pepino e o rabanete.
5.Cubra com os pães restantes formando o sanduíche.
6.Sirva em seguida.
