Forque Truck será realizado neste sábado, em Caxias

A praça central de Forqueta recebe 11 food trucks neste sábado, a partir do meio-dia. É o Forque Truck, que além da comida e bebida, vecai promover atividades culturais e as olimpíadas coloniais da Festa da Uva.

Os trucks participantes foram incentivados a desenvolver pelo menos um prato que conversasse com a gastronomia italiana. Nem todos vão conseguir adaptar o cardápio (sushi italiano seria algo meio estranho), mas entre as opções disponíveis estarão tapioca de uva trufada, versão de hambúrguer italiano, gelatos e paletas italianas de uva, porchetta romana, etc.

Forqueta também é berço da Festa do Vinho Novo, uma das mais tradicionais no interior de Caxias. Por isso, o Forque Truck marca os 145 dias que faltam para o início da festividade, em julho.

- Queremos diversificar as formas de atingir as pessoas, não adianta fazer só filó - comenta Sandra Bonetto, presidente da festa, que também faz parte da organização do Forque Truck.

Outras pratas da casa que movimentarão a tarde do sábado serão a humorista Gema Dal Cero, que apresentará um stand up acompanhada de sua icônica galinha de plástico, e o coral italiano Felice Personne. Mas talvez a atração forquetense mais esperada do sábado seja o chopp de vinho. A delícia foi criada pela Cooperativa Vitivinícola Forqueta e será oferecida nas opções de vinho branco e tinto.

- Ele foi lançado há 10 anos, mas ainda é uma novidade, muitas pessoas não conhecem. É uma bebida parecida com frisante, adocicada, é muito bom - adianta Sandra. 

PROGRAME-SE

:: O que: Forque Truck
:: Quando: amanhã, entre 12h e 19h
:: Quanto: entrada franca
:: Programação:
12h - abertura
12h30min - boas vindas da Dona Gema Dal Cero
13h - Grupo de Filó Felice Personne
14h - Histórias D'Gema - Stand Up Comedy com Gema Trevisan Dal Cero
15h - Olimpíadas Coloniais
17h - Grupo Partiggiani
18h - Banda Plano 13
19h - Encerramento

TRUCKS CONFIRMADOS

:: Versão Brasileira
:: Gelatti
:: Il Rifugio del Gourmet
:: Gelateria Veneta
:: Mr. Shake
:: Mr.Waffle
:: The bah
:: Salvador Briw Kombi
:: Chefes do Asfalto
Kombioca
Yoi Sushi