Ainda é época de uva. E o Restaurante Charlie (Rua Tronca, 2.802), de Caxias do Sul, está com um cardápio temático, com ingredientes típicos da região incorporados às receitas de maneira inovadora. E nesta sexta trouxemos um parto que faz parte da sequencia, o agnoline com brodo de galinha de colônia, pão colonial tostado e crisp de salame.
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