Com uma vida dedicada à vitivinicultura, a família Motter, de Caxias do Sul, quer investir no enoturismo. Para isso, escolheu uma área na Linha Brasil, interior de Nova Petrópolis. O projeto prevê vinhedos, vinícola focada na elaboração de vinhos finos e wine garden com experiências enogastronômicas.
— Esse é um sonho do meu pai. Ele sempre gostou da Região das Hortênsias, que é muito atrativa e tem potencial de crescimento. A propriedade está na beira da estrada e tem bastante fluxo de turistas. Estamos concretizando esse sonho — conta Michel Motter, filho de Roque Motter.
A área foi comprada há cerca de seis anos e o projeto está em fase inicial. Para sair do papel, ainda depende de licenças junto à prefeitura de Nova Petrópolis. A expectativa, segundo Michel, é que o empreendimento possa estar pronto dentro de cinco anos.
— Vamos sair do zero, temos que plantar as videiras e construir a vinícola — acrescenta Michel.
Aniversário
Localizada na Terceira Légua, a Casa Motter está comemorando cinco décadas. A produção de vinhos começou com Guerino Motter, anos antes, no porão de casa, mas a vinícola foi criada oficialmente somente em 1974. Hoje, Roque Motter, filho de Guerino, administra o negócio ao lado dos filhos Michel, Rafael e Amanda e da esposa Lizete.
Para comemorar os 50 anos, um vinho foi lançado neste ano em homenagem a Roque. Elaborado por Michel, que é enólogo, o tannat safra especial 2020 é um vinho com uvas da campanha gaúcha, com potencial de guarda de 10 anos. Passou 24 meses por barricas francesas e tem 14% de graduação alcoólica.
A bebida já recebeu cinco medalhas neste ano, incluindo uma internacional, em Mendoza, na Argentina.
A Casa Motter tem 30 hectares de vinhedos próprios em Caxias e produz também sucos e espumantes.
Homenagem
Na segunda-feira (2), a vinícola recebeu uma homenagem na Assembleia Legislativa pelos 50 anos de fundação. Uma placa alusiva ao aniversário foi entregue pelo deputado estadual Elton Weber.
