Por Adriana da Silva Lockmann, nutricionista do Banco de Alimentos do Rio Grande do Sul - FIERGS, doutoranda em Ciências da Saúde (Epidemiologia) e mestre em Gerontologia Biomédica - PUCRS
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Educação alimentar
Uma em cada cinco pessoas no País está acima do peso
"O ideal seria levarmos ao conhecimento da população a forma de realizarem suas escolhas alimentares de forma saudável e prazerosa, realizando educação ou reeducação alimentar para toda população."
